Baklava

Pročitano: 2011 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g mlevenih oraha

1 pakovanje kora za baklavu

4 jajeta

180 ml kiselog mleka

180 ml ulja

1 kesica praška za pecivo

3 čaše vode

2 čaše šećera

1 čaša šećera

3 kesice vanilin šećera

1 limun

Priprema

Izmutiti jaja sa 1 čašom (od jogurta 180 ml) šećera, pa dodati kiselo mleko, ulje prašak za pecivo i orahe. Kore za pitu iseći na trake širine oko 8 cm. Uzeti jednu traku, premazati je filom, pa preko nje staviti drugu, opet je premazati filom i onda uvijati u trougao. Praviti tako, dok se ne utroši sav materijal. Poređati u tepsiju. Staviti da se peče. Kada se ispeče, ostaviti da se skroz ohladi.

Sirup-preliv: Staviti tri čaše vode i dve čaše šećera da se kuva. Dodati vanilin šećer i limun isečen na kolutove. Kuvati pet minuta i vrućim prelivom preliti hlande baklava trougliće.

Napisao: 
Prethodni recept
Zimski sladoled
Sledeći recept
Puslica oblanda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava