Čizkejk srce

Kremasto, ukusno, neodoljivo...

Čizkejk srce
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1430 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

150 g mlevenog keksa

125 g putera

50 ml mleka

300 g jagoda

2 kesice želatina

100 g šećera

8 kašika vode

200 ml slatke pavlake

500 g krem sira

200 g šećera u prahu

1 kesica želatina

Priprema

Rastopiti puter pa ga sipati u mleveni keks, dodati mleko i od te smese u kalupu za tortu oblikovati koru. Fil: Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, dodati krem sir i jedan rastopljen želatin. Sve lepo sjediniti mikserom i naneti na koru. Jagode i kristal šećer staviti u šerpicu na tihoj vatri. Mešati non stop dok se šećer ne istopi. Dve kesice želatina preliri sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri. Zatim ga sipati u jagode i mešati dok se želatin ne istopi.

Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi.

Zatim sipati preko fila i ostaviti preko noći da se ohladi i stegne. Sutra dan skinuti kalup i ukrasiti tortu.

Napisao: 
Prethodni recept
Kakao kocke sa narandžom
Sledeći recept
Žele rolat
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava