Čiz kejk
Kolač sa krem sirom i voćem.
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa
180 g margarina
5 kašika mleka
Za fil:
1 pakovanje ela sira(450g)
1/2 l slatke pavlake
200 g prah šećera
1 vanil šećer
1 želatin
Preliv:
400 g crvenog voća (kupine,maline,jagode,ribizle)
100 g. šećera
1 želatin
1 dcl. vode
Priprema
Kora:Margarin otopiti i dodati keks i mleko i koru rukama oblikovati u okrugli kalup i ostaviti u frižider.
Preliv:Voće,vodu,šećer kuvati desetak minuta.Želatin namestiti po uputstvu i u mlako voće sipati i ostaviti da se ohladi.
Fil:Sjediniti sir,šećer,vanil šećer.Umutiti slatku pavlaku pa sve to sjediniti i dodati želatin pripremljen po uputstvu.
Na koru sipati fil(beli) pa preliti prelivom.Gotovu tortu ostaviti da prenoći u frižideru.
Napisao:
ivni