Vanilin jastučići
Jerdnostavno a jako ukusno, topi se u ustima
Sastojci
500 g brašna
1 kvasac
150 ml tople vode
1 tegla pekmeza od kajsija
2 vanilin šećera
200 g šećera u prahu
180 g masti
Priprema
Staviti kvasac u mlaku vodu i kad nadodje sipati u brašno. Dodati mast i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da naraste. Zatim ga razviti debljine 1 cm i modlom ili čašom vaditi krugove. Na svaki krug staviti kašičicu pekmeza i preklopiti. Poređati u pleh i staviti da se peče. Još vruće jastučiće valjati u prah šećer pomešan sa vanilin šećerom.
Napisao:
oklagija
