Školjke sa džemom od smokvi

I miris i ukus.

Pročitano: 1902 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g brašna

1/2 paketića kvasca

1 dl vode

1 kašičica šećera

1 jaje

malo soli

1 čaša mleka

za prženje ulje

Za filovanje:

manja teglica džema od smokvi

Za posipanje:

malo šećera u prahu

Priprema

U mlakoj vodi pomešajte šećer i kvasac, ostavite da nadođe desetak minuta. Brašno pomešajte sa solju, jajetom i mlekom dodajte nadošli kvasac i zamesite testo. Ostavite da stoji oko sat vremena. Nadošlo testo premesite, razvijte u jednu jufku i vadite čašom krugove.

Svaki krug još malo razvijte oklagijom i u sredini stavite po kašičicu džema.

Spojite krajeve i pritisnite ih malo viljuškom. Pržite u vrelom ulju. Pržene školjkice uvaljajte u prah šećer.

Napisao: 
Prethodni recept
Griz torta sa jagodama
Sledeći recept
Topla čokolada sa plazmom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava