Engleske štangle
Predivno!
Sastojci
Kora:
6 žumanaca
6 kašika šećera
3 kašike mleka
3 kašike ulja
6 kašika brašna
2 kašičice praška za pecivo
Fil:
6 belanaca
7 kašika šećera
5 kašika džema od kajsija
80g.mlevenih oraha
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati.Smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Peći 15min. ma 180C. Dok se kora peče umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera. Izvaditi koru iz rerne premazati je džemom i posuti polovinom oraha
(mlevenim i seckanim ) preko džema naneti sneg od belanaca. Odozgo naneti ostatak oraha. Vratiti kolač u rernu i peći još 15min. na 150C.
Napisano:
Likica_Nis
