Francuske štangle

Slatke štanglice sa dve kore.

Pročitano: 6044 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za braon testo:

3 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

200 ml mleka

200 ml ulja

5 kašika mlevenih oraha

1 kašika kakao

9 kašika brašna

Za žuto testo:

3 jaja

150 g šećera

1 vanilin šećer

150 mleka

150 ml ulja

pola kesice praška za pecivo

Za fil:

pola litra mleka

10 kašika šećera

1 limun

2 kašike griza

2 kesice vanilin šećera

150 g čokolada za kuvanje

200 g džem od kajsija

Priprema

Za braon testo:

U sud za mućenje stavite jaja, dodajte šećer i mutite mikserom, dodajte vanilin šećer i mutite dok se šećer ne otopi. Dodajte kakao i brašno i mlevene orahe i nalijte ulje i mleko i mešajte dok se smesa ne ujedini. Smesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stepeni.

U međuvremenu za žuto testo: u posudu dodajte jaja, šećer i mutite mikserom, dodajte vanilin šećer i kad se šećer otopi dodajte prašak za pecivo, mleko, ulje, brašno, mešajte kašikom dok se smesa ne ujedini. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite da se peče 30 minuta na 180 stepeni.

Za fil: 

U šerpu na vatri dodajte mleko, šećer, vanilin šećer i na krupnoj strani rendeta narendajte limunovu koru. Dodajte griz i kad se griz otopi i zgusne sklonite sa vatre. U posudi za mućenje umutite penasto margarin, dodajte griz i mutite dok se fil ne ujedini. Braon i žutu koru koju ste ispekli u rerni izvadite iz plaha. Braon koru premažite džemom, onda premažite sa filom i na nju stavite žutu koru, premažite prvo sa džemom, onda sa filom i narendajte čokoladu odozgo. Kolač isecite na štanglice i poslužite.

Napisano: 
Prethodni recept
Kokos rolat
Sledeći recept
Tortice
  • 1 Sini Sini 9. novembar, 2014. 0:01:23
    Koliko brasna za žuto testo?

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava