Griz kocke sa višnjama
Kremasto.
Sastojci
I deo:
500 mililitara soka od višnje (može i iz kompota)
100 grama šećera
100 grama griza
II deo:
500 mililitara mleka
5 kašika šećera
2 pudinga od vanile
150 grama margarina (maslaca)
2 šlaga za dekoraciju i
Priprema
U suku od višnje sipati šećer i promešati. Dodati griz i sve mešajući kuvati da se zgusne. Kuvanu smesu sipati u navlažen pleh (sa obručem).
Posebno izmešati puding sa šećerom i ukuvati u mleko na uobičajen način. Ostaviti sa strane da se ohladi. U ohlađen puding dodati umućen margarin i sve zajeno još malo mutiti.
Ostavite nekoliko sati da se stegne. Pred služenje umutite šlag, ravnomerno rasporedite (skinitee obruč) isecite na kocke, dekorišite višnjama i poslužite.
Napisao:
Adilja