Torta za Alena

Rođendanska torta.

Pročitano: 2192 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 jaja

12 kašika šećera

12 kašika mleka

12 kašika ulja

12 kašika brašna

3 kašike kakaa

1 kesica praška za pecivo

Fil:

300 g sitnog sira

2 lista želetina

5 kašika šećera

400 ml slatke pavlake

150 g čokoladnih keksića ili čokoladica

Dekoracija:

2 šlaga

50 g čokoladnih keksića ili čokoladica

Priprema

Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Smesu izjednačiti i izlite u nauljen pleh obložen pek-papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru izvadite iz rerne i malo ohladite. Presecite koru na pola i ostavite sa strane. Fil: Sir pomešajte sa šećerom, želatin pomešajte sa vodom i ostavite da stoji 5 minuta u mlakoj vodi. Izvadite iz vode i umutite sa sirom. Ostavite sa strane. Umutite slatku pavlaku i pomešajte sa prethodno pripremljenim sirom. Izlomite sitno čokoaldne keksiće i čokoladice i pomešajte sa filom. Prvu koru za torte stavite u kalup sa obručem. Preko kore ravnomerno rasporedite fil. Preko fila stavite drugu koru i ostavite sat-dva da se stegne. Skinite obruč sa kore, tortu premažite umućenim šlagom i dekorišite čokoladnim keksićima i čokoladicama.

Napisao: 
Prethodni recept
Lenja pita sa sirom
Sledeći recept
Voćni puding
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava