Kolač sa kajsijama

Osvežavajući voćni kolač...

Pročitano: 5298 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Kora:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil I:

500 ml mleka

100 g šećera

2 kesice pudinga od vanile

100 g margarina

Fil II:

800 ml vode

500 g šećera

3 kesice pudinga od vanile

1 kesica želatina

1 kg kajsija

Ostalo:

300 ml slatke pavlake

Priprema

Jaja sa šećerom penasto umutiti pa dodati brašno i prašak za pecivo. Sjediniti i ispeći koru.

Od 1/2 l mleka odvojiti onoliko koliko je potrebno da se razmute dva pudinga. U ostatak mleka dodati šećer pa staviti da se kuva. Kad mleko provri ukuvati puding. Ostaviti se ohladi, pa sjediniti sa margarinom i sve zajedno kremasto umutiti mikserom.

Od 1/2 l mleka odvojiti onoliko koliko je potrebno da se razmute dva pudinga. U ostatak mleka dodati šećer pa staviti da se kuva. Kad mleko provri ukuvati puding. Ostaviti se ohladi, pa sjediniti sa margarinom i sve zajedno kremasto umutiti mikserom.

Preko kore prvo namazati fil sa pudingom pa onda fil sa kajsijama. Umutiti slatku pavlaku i premazati ceo kolač.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćna krempita
Sledeći recept
Snikers torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava