Oraščići

Ukusan sendvič-keks, sa odličnom čokoladnom kremom!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 4148 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Keksići:

125 g margarina

3 kašike šećera

1vanilin šećer

2 kašike mleka

1 jaje

1/2 kašičice praška za pecivo

200 g brašna

1/2 kašičice cimeta

1 kašičica kakao praha

150 g oraha

Krem:

2jaja

3 kašike šećera

50 g čokolade za kuvanje

100 g margarina

Priprema

Umutiti margarin sa šećerom i van.šećerom, dodati jaje, mleko, brašno i prašak za pecivo.

Kad se sastojci lepo sjedine, dodati orahe, cimet i kakao, umesiti da se dobije jednolična masa.

Testom puniti modlice za orahe, a u nedostatku modlica, rastanjiti koru, pa malom čašom vaditi pogačice.

Složiti ih u pleh, obložen pek papirom i peći oko 10 min.na 200 C.
Dok se keksići peku, napraviti krem.

Penasto umutiti jaja sa šećerom, staviti da se kuva na pari. Kad počne da se zguđnjava, dodati čokoladu i još par minuta kuvati, neprestano mešati.

Krem malo prohladiti, dodati margarin, izmiksati i odložiti na hladno mesto.

Pečene keksiće spajati po dva kremom.

Pre degustacije, odložiti na hladno mesto, da se keksići stegnu i učvrste.
Po želji, odmah posle filovanja, dok su još topli, svaki uvaljati u orahe i kristal šećer.

Napisano: 
Prethodni recept
Bosanski lokumi
Sledeći recept
Mokata kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava