Bosanski lokumi

Prhki lokumi koji idealno idu uz kafu!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 2753 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

250 g 
margarina

4 kašike 
secera

1
 vanilin šećer

3 kašike 
mleka

50 g 
gustina

250 g 
brašna/mekog,T-400

Za posipanje:

2
 vanilin šećera

100 g 
prah šećera

Priprema

Rernu zagrejati na 180C.

Margarin penasto umutiti sa šećerom i van. šećerom. Dodati mleko, gustin i brašno i mesiti rukom, da se sastojci sjedine.
Na radnu površinu posuti brašno i rastanjiti testo oklagijom, koliko je moguće tanko. Iseći na kocke 5x5 cm, lagano zarolati, pa ih složiti u pleh, obložen pek papirom. Praviti rastojanje izmedju, da bi se svaki lokum lepo ispekao i da se ne bi zalepili jedan za drugi.

Peći oko 15 min., pazeći da ostanu svetle boje.

Pažljivo ih vaditi iz pleha, jer su prhki dok su vrući, a posle se učvrste.

Tople lokume valjati u mešavinu prah i vanilin šećera.

Napisano: 
Prethodni recept
Slovačke kocke
Sledeći recept
Oraščići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava