Gurabije sa lešnikom
Fini keksići, odlični uz kafu!
Sastojci
125 g margarina
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
2 žumanca
200 g brašna
100 g seckanih lešnika
kristal šećer/za posipanje
Priprema
Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca, brašno i lešnike i umesiti da se sastojci lepo sjedine.
Odložiti testo u frižider, a za to vreme zagrejati rernu na 180 C.
Od testa formirati kuglice, na sredini svake kuglice napraviti prstom udubljenje i u svako udubljenje staviti malo seckanih lešnika i složiti kuglice u podmazan pleh.
Pomoću cediljke za čaj, svaku gurabiju posuti kristal šećerom i peći 15 min.
Pečene gurabije odmah vaditi iz pleha i služiti uz kafu, čaj..
Napisao:
Lukic