Medena pita

Najjednostavniji način pripreme i najbolji ukus!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 1660 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kore:

4 kasike meda

5 kašika šećera

2 vanilin šećera

20 kašika brašna/meko,T-400

1 kašičica sode bikarbone

1/2 kašičice praška za pecivo

1,5 dl ulja

3 dl kisele vode

Krem:

200 g šlag krema/prah

2 dl kisele vode

4 kašike prah secera

1 kašika meda

2 dl kisele pavlake

Priprema

Zagrejati rernu na 180 C.

Pleh (30x20) obložiti pek papirom.

*Ukoliko zelite jos tanje kore,koristite veci pleh.
Kore:

Umutiti sastojke redosledom kojim su navedeni.

Ja sam koristila varjaču, a vi, kako želite.

Testo podeliti na 4-5 jednakih delova.

*Merila sam kutlačom količinu testa, tako mi lakse:)
Kore peći na pek papiru, svaku peći 10-12 min.

Pečene kore ostaviti da se hlade, a za to vreme spremiti krem.

Umutiti šlag krem sa kiselom vodom. U čvrsto umućeni krem dodati prah šećer, vanilin šećer, med i kiselu pavlaku.

Lagano izmešati kašikom i odložiti na kratko u frižider.

Ohladjenim korama odseći rubove, da bi uredno izgledale.

Odsečene rubove izmrviti/za posipanje odozgo.

Kore nafilovati, odozgo posuti izmrvljeni deo i odložiti kolač na vrlo hladno mesto.

Nakon par sati seći na šnite i služiti.

Napomena:

Umućeno testo za kore treba da bude gušće od testa za palačinke.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Ružice
Sledeći recept
Gurabije sa lešnikom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava