Reforma

Savršen spoj čokolade i oraha.

Pročitano: 2203 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

25 belanca

25 kašika šećera

650 g mlevenih oraha za fil

25 žumanaca

25 kašika šećera

2 vanilin šećera

250 g putera

350 g čokolade za kuvanje

Priprema

Umutiti 5 belanca u čvrsto šne pa dodati 5 kašika šećera, zatim lagano umešati 120 g oraha. Na ovaj način napraviti još 4 kora. Peći na 180 stepeni 20 minuta.

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom mikserom da bude fina smesa i skuvati na pari kad fil od žumanaca počne da se zgušnjava. Dodati čokoladu i svo vreme mešati. U ohlađeni fil dodati 250 g umućenog putera. Ukrasiti po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Kasato
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava