Ovo je najbolji čokoladni kolač na svetu

Mmmmm....neodoljivo!

copyright
Copyright: http://allrecipes.com
Pročitano: 28555 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(38 glasova)

Sastojci

Kore:

400g šećera

220g brašna

65g kakaa

2 kesice praška za pecivo

malo soli

2 jaja

235 ml mleka

120 ml ulja

235 ml vrele vode

ekstrat vanile ili lešnika po izboru

Fil:

170g putera sobne temperature

130g kakaa

640g šećera u prahu

160ml mleka / jogurta

ekstrat vanile ili lešnika po izbori

Priprema

Šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, malo soli promešati. Zatim dodati jaja, mleko, ulje, vrelu vodu i ekstrat po želji. Mutiti mikserom dok se sve lepo ne sjedini. Od dobijene smese ispeći dve kore prečnika 23cm. Peći 30-35min na 170c

Ohladiti. Kore iseći na pola tj. treba da dobijete 4 tanje kore.

Fil: Mikserom dobro umutiti puter pa postepeno dodavati malo kakao, malo mleko, malo šećer u prahu ići u krug dok se svi sastojci ne potroše i dok ne dobijete prelepi fil. Filovati hladne kore.

Savet: Celu smesu za kore možete ispeći i u plehu, iseći ih na tri jednaka dela pa njih filovati.

Napisao: 
Prethodni recept
"Batida" sa brusnicama
Sledeći recept
Kasato
  • 1 slavica vitanova 10. mart, 2014. 16:27:52
    coko

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava