Krem banana kocke

Ukus pravih krem bananica.

Pročitano: 3747 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za koru:

6 jaja

4 kašika brašna

4 kašika šećera

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaoa

5 kašika ulja

Za fil:

2 pudinga od vanile

600 ml mleka

10 kašika šećera

250 g margarina

1/2 flašice ekstrakta banana

Za sirup:

200 g šećera

2 dl vode

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

50 g margarina

2 kašike šećera

1 pavlaka

Priprema

Dobro umutiti belanca sa šećerom a zatim postepeno dodavati žumanca. U smesu dodati ulje i brašno u koje smo umešali i prašak za pecivo i kakao. Smesu dobro sjediniti varjačom a zatim uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Skuvati sirup od šećera i vode, pa preliti ispečenu koru. Skuvati puding a zatim ga skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa ekstraktom banana a zatim ga dodati u ohlađeni pudding. Glazuru pripremiti od otopljene čokolade sa šećerom, margarinom i pavlakom. Koru premazati filom i preliti pripremljenom glazurom.

Napisano: 
Sledeći recept
Milk kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava