Milk kocke

Slatke i neodoljive.

Pročitano: 2894 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 jaja

6 kašika brašna

6 kašika šećera

6 kašika tople vode

1 prašak za pecivo

4 kašike kakaoa

Za beli fil:

1 l mleka

100 g gustina

100 g bele čokolade

250 g margarina

4 kašike šećera

150 g šećera u prahu

Za čokoladnu kremu:

200 g mlečne čokolade

150 g margarina

5 kašika mleka

4 kašike šećera

Priprema

Kora: Umutiti jaja i šećer, u njih dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i vodu a zatim sve lepo izmešati. Pleh obložiti papirom za pečenje i u njega razliti masu. Peći 20 minuta na 180 stepeni. Ispečenu koru iseći na dva jednaka dela.

Beli fil: 150ml mleka izmešati sa gustinom i šećerom, ostatak pomešati sa belom čokoladom i staviti da provri. U provrelo mleko dodati gustin i šećer i kuvati dok ne dobije gustinu a zatim ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i šećer u prahu i dodati u ohlađenu smesu.

Čokoladni fil: Otopiti margarin, u njega dodati čokoladu, šećer i mleko i kuvati sve zajedno dok se lepo ne sjedini.

Filovanje: Koru premazati belim filom, preko nje namazati toping zatim staviti drugu koru i ponoviti postupak.

Napisano: 
Prethodni recept
Krem banana kocke
Sledeći recept
Šeherezada torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava