Kolač sa slatkom pavlakom i čokoladom

Neodoljiv ukus čokolade, veoma ukusan kolač.

Pročitano: 18651 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

3 pune kašike kakaa

1/2 praška za pecivo

Za fil 1:

2 dl slatke pavlake

300 g bele čokolade

125 g putera

Za fil 2:

2 dl slatke pavlake

300 g čokolade za kuvanje

125 g putera

I još:

400 g eurokrema

petit keks

500 ml slatke pavlake

Priprema

Belanca umutiti sa šecerom u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca i dodati prethodno umućenoj smesi. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu ujednačiti i sipati u pleh obložen papirom. Peći 20 minuta na 180 stepeni.

U slatku pavlaku izlomiti belu čokoladu i staviti na šporet da se čokolada otopi. Kad se čokolada u potpunosti otopila skloniti sa šporeta i ostaviti da se dobro ohladi (mešati više puta). U ohlađenu smesu dodati puter. Na isti način pripremiti i fil sa čokoladom za kuvanje.

Odvojiti biskvit od papira, pa ga ponovo vratiti u kalup gde se pekao. Na biskvit, naneti debeo sloj nutele. Preko nutele staviti beli fil, pa poređati petit keks namočen u mleko. Preko keksa naneti crni fil i na kraju, umućenu slatku pavlaku.

Napisano: 
Prethodni recept
Baka Radine krofne
Sledeći recept
Krem banana kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava