Kuglof

Kuglof, šta reći osim mmmm...što duže stoji, ukusniji je. Služite ga uz, mleko, kafu, čaj, sok, vino...šta god više volite!

Copyright
Copyright: sutiimadokklubja.network.hu
Pročitano: 6937 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

85 grama omekšalog maslaca

175 grama šećera

5 jaja

naredndana kora jednog limuna

275 grama brašna

1,2 dl mleka

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike suvog grožđa

4 kašike šećera u prahu

Priprema

Veći kalup za kuglof dobro namazati maslacem i posuti brašnom. Umutiti maslac, dodati šećer, 4 žumanca i jedno celo jaje, rendanu limunovu koru, polovinu brašna i mleko. Dobro izmešati. Prašak za pecivo pomešati sa ostatkom brašna i dodati smesi. Čvrsto ulupati sneg od belanca i umutiti sa smesom. Dodati suvo grožđe. Smesu sipati u kalup i peći u prethodno zagrejanoj pećnici 50-60 minuta. Kada je kolač gotov izvaditi ga iz kalupa i obilno posuti šećerom u prah.

Napisao: 
Prethodni recept
Krofne u plehu
Sledeći recept
Rolat sa jagodama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava