Krofne u plehu
Krofnice su predivne u bilo kojoj varijanti. Ja ih više volim pečene jer nisu tako masne kao pržene. Možete ih praviti u plehu za mafine ako nemate onaj za krofne sa rupom.
Sastojci
150 g brašna
250 ml hladnog mleka
3 jaja
na vrhu noža soli
2 kašike margarina (oko 50 grama) otopljenog i ohlađenog
1 vanilin šećer ili aroma vanile
ulje za pleh
Priprema
Umutite dobro sve sastojke osim margarina, koji ćete dodati na kraju i dobro umutiti. Jako dobro nauljite svaku posudicu na plehu i napunite 2/3 smesom za krofne. Pecite na 200 stepeni oko pola sata ili dok ne dobiju lepu zlatno braon boju. Služite ih uz pekmez ili pospite šećerom u prahu.
Napisao:
mimica
Hvala unapred na odgovoru.