Baklava sa grizom

Slatka baklava kojoj niko ne može da odoli!

Pročitano: 6715 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g kora za baklavu

5 jaja

5 kašika šećera

1 čaša kisele pavlake

1 čaša ulja

250 g pšeničnog griza

1 prašak za pecivo

1 vanil-šećer

Šerbet:

600 g šećera

600 ml vode

1 vanilin šećer

1 limun - sok

Priprema

Prvo skuvati šerbet i ostaviti da se hladi. Umutiti penasto jaja i šećer, pa dodati ulje pavlaku, dobro promešati. Sipati griz, prašak za pecivo i vanil-šećer, promešati. U nauljen pleh slagati po dve kore, premazati uljem, i na svaku drugu stavljati fil. Složenu baklavu iseći na rombove ili kocke i peći na 200 stepeni kok pola sata. Izvaditi iz pećnice i malo prohladiti. Preliti hladnim sirupom. Prelivenu baklavu ostaviti da se dobro ohladi i upije šerbet i onda poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Muffins torta
Sledeći recept
Kolač od kupine
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava