Muffins torta

Prste da poližete!

Pročitano: 3234 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Testo za mafine:

250 g brašna

1 kašika kakaa

3 kašičice praška za pecivo

100 g čokolade

2 jajeta

150 g šećera

150 ml jogurta od vanile

1 dl ulja

Testo za biskvit:

1 jaje

3 kašike vrele vode

100 g šećera

100 g brašna

1/2 kašičice praška za pecivo

2-3 kašike soka od narandže

1. fil:

1 teglica slatka od dunja

Krema:

6 jaja

150 g šećera

3 kašike vrhom pune, brašna

6 dl mleka

1 ulupana šlag krema od vanile

250 g margarina

Za posipanje:

100 g crne čokolade

50 g bele čokolade

Priprema

U drugom sudu umutiti penasto jaje sa šećerom, dodati vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa ispeći biskvit. Ostaviti ga da se ohladi, pa izvaditi iz modle. Hladnim mafinima izdubiti sredinu i puniti slatkim od dunja.

Biskvit preliti sokom od narandze i po njemu poslagati punjene mafine. Za kremu penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, staviti mleko da se kuva zajedno sa margarinom, pa kad prostruji, ukuvati krem. Ostaviti krem da se potpuno ohladi, pa mu dodati ulupani šlag krem od vanile. Premazati tortu kremom. Ostaviti da se hladi. Posuti narendanom crnom i belom čokoladom i dobro rashladiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Mančmelou
Sledeći recept
Baklava sa grizom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava