Jasmin kuglof

Čokoladni kuglof sa cimetom.

Pročitano: 1495 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

5 jaja

1 šolja od 2,5 dl šećera

200 g maslaca

1 šolja mleka

1 šolja oštrog brašna

1 prašak za pecivo

200 g čokolade u prahu

1 puna kašičica cimeta

2 vanil-šećera

Glazura:

200 g čokolade za kuvanje

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst sneg. Žumanca penasto izmutiti sa šećerom, pa dodati ostale sastojke. Spatulom umešati sneg od belanaca pa celu smesu preručiti u podmazan i brašnom posut kalup. Peći na 180 stepeni oko 1 sat. Kad se ohladi, bogato ga premazati glazurom od čokolade i malo ulja.

Napisao: 
Sledeći recept
Šapice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava