Saher torta

Bečki specijalitet, samo za obožavaoce čokolade!

Copyright
Copyright: backaldrin.at
Pročitano: 17006 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

150 grama maslaca

150 grama šećera

6 jaja

250 grama čokolade

100 grama hlebnih mrvica

125 grama pekmeza od kajsija

80 grama čokolade

50 grama šećera

50 grama maslaca

Priprema

Umutite penasto maslac i šećer, nakon toga dodajte jedno po jedno žumance i pomalo rastopljene čokolade. Dobro umutite, dodajte mrvice i sneg od belanaca. Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni. Tortu izvadite iz kalupa i dok je topla presecite na pola premažite pekmezom od kajsija, preklopite i premažite sa svih strana sa pekmezom i glazurom od čokolade. Glazuru ćete napraviti tako što ćete u rastopljenoj čokoladi koja je ostala umešati sirup koji ste skuvali od 50 grama šečera i 1,5 dl vode. Na kraju dodajte 50 grama maslaca. Ostavite preko noći.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Karamel krem
Sledeći recept
Torta od ananasa i jogurta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava