Karamel krem

Očaravjući krem. Lako se priprema, izgleda veoma zanimljivo i veoma je ukusan.

Copyright
Copyright: crumblycookie.net
Pročitano: 10773 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

5 kašičica šećera

6 jaja

6 kašika šećera

1 kašika gustina

500 ml mleka

strugana korica od 1 limuna

1 kesica vanilin šećera

Priprema

Stavite šećer u kalupu za pečenje i stavite na ringlu da se otopi. Ostavite da se ohladi. Za to vreme posebno umutite jaja i 6 kašika šećera. Dodajte gustin, limunovu koricu, vanilin šećer i mleko, promešajte i ulijte u kalup sa karamelom. Pokrijte alu folijom. Kalup stavite u veću posudu sa vodom i stavite u rernu da se kuva u pari oko pola sata na 180 stepeni. Proverite da li se zgusnula krema, i ako jeste izvadite iz rerne i ostavite da se dobro ohladi. Nakon toga izvrnite u dublji sud. Pazite jer oko krema će biti i tečnosti (karamel).

Napisao: 
Tagovi:
Sledeći recept
Saher torta
  • 1 Nebojsa Stefanovic 9. decembar, 2014. 15:43:34
    Sta se dogodilo sa mlekom ,isparilo je u nacinu pripreme :oops:
    2 Nebojsa Stefanovic 9. decembar, 2014. 15:47:20
    150 kasicica secera ?
    3 Oklagija.rs 9. decembar, 2014. 20:57:00
    Hvala na komentaru, ispravljeno :)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava