Marmelada od bundeve

Iskoristite sezonu kako bi ste napravili predivnu marmeladu.

CopyRight
Copyright: citizenkin.files
Pročitano: 3568 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

1 kg bundeve

2 kašike sirupa od pomorandže

1 kašiku gorkog kakaoa

4 kašike vinjaka

šećer po potrebi

Priprema

Bundevu isečenu na kriške (bez semeniki) pecite dok ne omekša na 180 stepeni. Obično je dovoljno oko sat vremena, ali zavisi od bundeve može potrajati i duže.  ODstranite koru, isekcajte na sitne kockice, dodajte istu količinu šećera i propasirajte.  Nakon toga dodajte vinjak i kuvajte na laganoj temperaturi oko pola sata. Pred kraj dodajte kakao i dobro promešajte. Sklonite sa vatre i kao i svaku mameladu sipajte u tegle i stavite u zagrejanu rernu da malo uhvati koricu.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava