Torta Dunavski valovi

Ukusna torta sa pudingom od vanile i višnjama.

Pročitano: 3376 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 jaja

15 kašika šećera

15 kašika ulja

15 kašika brašna

15 kašika mlijeka

2 kašike kakaa

1 prašak za pecivo

1 staklenka kompota od višanja ( ili smrznute višnje kratko prokuhane sa čašom soka od višanja i šećerom )

Za kremu:

1/2 litra mlijeka

2 pudinga od vanilije

200 g margarina

200 g šećera u prahu

300 ml vrhnja za šlag

Za glazuru:

100 g čokolade za kuhanje

Priprema

Odvojiti bjelanca od žumanaca.Mikserom ulupati čvrst snijeg od bjelanaca!¨Miksati žumanca sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, a zatim i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Na kraju umiješati i snijeg od bjelanaca. U kalup, obložen papirom, sipati polovinu smjese, zapeći oko 10tak min. na 200 C. U drugu polovinu dodati kakao. Izvaditi kalup iz pećnice, poslagati višnje, preliti smjesom sa kakaom i vratiti u pećnicu da se ispeče na 180 C. oko 30 minuta.

Pečen biskvit preliti sokom iz kompota, ostaviti da se ohladi!

U 1/2 litra mlijeka skuhati puding od vanilije. Kad se prohladi, dodati pjenasto umućen margarin sa prah-šećerom.

Premazati biskvit kremom. Cijelu tortu premazati umućenim šlagom i preliti otopljenom čokoladom!

Napisano: 
Prethodni recept
Orijentalni kolačići
Sledeći recept
Kolač sa ukusom knedli
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava