Posni mix
S leva na desno susam štangle, oblanda sa čajnim kolutićima, riža štangle, šarena oblanda, keks puding kolač.
Sastojci
Susam Štangle
1/2 margarina
300 g šećera
100 g šećera
300 g ml. keksa
2 kašike kakaoa
1 dcl vode
100 g čokolade
2 kašike ulja
100 g susama za posipanje.
Oblanda sa čajnim kolutićima
2 čaše (jogurtske) šećera
1 čaša vode
250 g margarina
50 g čokolade
200 g ml. oraha
200 g ml. keksa
2 lista veće oblande
500 g čajnih kolutića
100 g žele bombona
2 dcl vode
2 kašičice
kafe
Riža štangle
8 kašika meda
8 kašika šećera
250 g margarina
200 g čokolade
100 g pečenog susama
100 g riže
1 list veće oblande
Šarena oblanda
200 g šećera
2 dcl vode
250 g margarina
2 kašike kakao-a
150 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
2 lista oblande
teglica marmelade od kajsije
400 g keksa
Keks puding kolač
1,5 l vode
200 g višanja
15 kašika šećera
5 pudinga sa ukusom maline
Pakovanje keksa (ja koristim Zlatni Pek)
Priprema
Susam Štangle
Na tihoj vatri rastopiti margarin sa šećerom. Dodati vodu i ulje. Zatim pustiti da malo prokuva. Dodati keks i kakao. Gotovu masu preruciti u manji pleh,utapkati rukama. Kada se stegne kolač preliti glazurom od čokolade.
Oblanda sa čajnim kolutićima
U šerpicu staviti šećer i vodu i kuvati dok se šećer ne otopi. Dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skloniti sa vatre i dodati ml. Keks i ml. Orahe. Polovinu mase staviti na list oblande,zatim naredjati čajne kolutiće predhodno umakane u vodu u koju smo dodali 2 kašičice kafe.
U šupljinu kolutića naredjamo parče žele bombona.
Preko kolutića stavimo drugi deo fila pa list oblande.
Na kraju pritisnemo nečim teškim.
Riža štangle
U šerpu stavimo med, šećer i magrarin pa prokuvamo. U to dodamo čokoladu i skinemo sa ringle, mešamo dok se čokolada ne otopi. Onda dodamo rižu i susam i dobro promešamo. Stavimo oblandu, hrapav deo na gore i izručimo masu na nju. Kada se masa stegne kolač je gotovo. Seći na pravougaonike.
Šarena oblanda
Prokuvati šećer sa vodom i dodati margarin,kakao,orahe i keks. Jedan list oblande namazati marmeladom, poredjati keks, staviti fil, pa opet keks, drugi deo oblande opet premazati marmeladom, s tim da strana bude do keksa. Pritisnite oblandu da bi se bolje stegla .
Keks puding kolač
Prokuvati šećer sa vodom i dodati margarin,kakao,orahe i keks. Jedan list oblande namazati marmeladom, poredjati keks, staviti fil, pa opet keks, drugi deo oblande opet premazati marmeladom, s tim da strana bude do keksa. Pritisnite oblandu da bi se bolje stegla .
Vodu i očišćene višnje prokuvati, zatim dodati šećer.Još 10 minuta prokuvati zatim dodati pudding. Kada se fil prohladi toliko da bude mlak,al ne hladan filovati kolač. Red keksa, red pudinga. Na vrhu ide pudding.
