Kolač sa trešnjama
Kolač od trešanja sa orasima. Možete ga ukrasiti šlagom i trešnjom, ili rendanom čokoladom.
Sastojci
50g mlevenih oraha
150g omekšalog margarina
100g oštrog brašna
100g šećera u prahu
2 vanilin šećera
1/2 praška za pecivo
3 jaja
500 g očišćenih trešanja
Priprema
Očistite trešnje od koštica. Sameljite sitno orahe. Odvojite žumanca od belanaca i napravite sneg. Žumanca miksajte sa omekšalim margarinom, šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Varjacom umešajte mlevene orahe pomešane sa brašnom i praškom za pecivo. Na kraju umešajte i sneg od belanaca. Stavite u kalup za tortu, po površini rasporedite trešnje i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Kad se kolač ohladi možete ga posuti šećerom u prahu. Ako vam je zgodnije možete od ove smese ispeći i mafine.
