Paprika sa renom

Odlična zimnica, zdravo i ukusno!

Pročitano: 16756 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

80 paprika

1 rakijska čašića esencije

1 šoljica šećera ( šoljica za kafu normalne veličine)

1/2 šoljice soli

3 šoljice ulja

1 salicil (10 g)

koren rena

vezica celera

Priprema

Paprike očistiti od peteljki i semenka. Zatim paprike ispeći i oljuštiti. Pomešati smesu od esencije,šećera,soli,ulja,salicila,rendanog rena i seckanog celera. Uzeti jednu po jednu papriku i uvaljati u smesu,pa redjati u posudu,da odstoji 24 časa. Premestiti papriku u drugi sud,ostaviti da odstoji jedno 2 sata i pakovati u tegle.

Tečnost koja izađe iz paprika se takođe sipa u tegle.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kečap
Sledeći recept
Pekmez od šljiva
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava