Kolač od jabuke
Mekan i lagan desert.
Sastojci
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna
i 1 prašak za pecivo
Fil:
4-5 jabuka
5 kašike šećera
2 pudinga od vanile
5-6 decilitara vode
Za dekoraciju:
2 šlag kreme od vanile
malo rendane čokolade
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sipati smesu u podmazan pleh i peći na 220 stepeni oko pola sata ili dok nedobije zlatno braon boju.
Jabuke očistiti i iseći ih na kocke, kuvati u vodi 15 minuta. Jabukama dodati predhodno razmućeni puding pomešan sa nekoliko kašika vode i šećerom.
Skuvane jabuke sa pudingom prelijte preko pečene piškote i ostavite 2 sata da se dobro ohladi. netreba da bude u frižideru.
Šlag kremu umutiti po uputstvu sa kesice i preliti preko ohlađenog kolača posuti rendanom čokoladom.
Napisao:
Adilja
