Starinski kolač od jabuke
Veoma ukusan kolač. Poslužite uz čaj ili kafu.
Sastojci
3 jajeta
1 šolja šećera
1 šolja brašna
1 prašak za pecivo
3-4 jabuke
50 grama hlebnih mrvica
100 grama putera
malo cimeta
za posipanje šećer u prahu
Priprema
Jaja izmutiti sa šećerom i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u kalup za pečenje na pek-papiru. Jabuke očistitei i isecite na kocke i rasporedite preko smese. Margaran takođe isecite na kocke i rasporedite preko jabuka. Pospite hlebnim mrvicama i cimetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko pola sata ili dok kolač ne porumeni. Pečen kolač pospite šećeromu prahu. Secite i služite.
Napisao:
Adilja