Madjarica

Veoma ukusan kolač sa mlečnim filom i čokoladnom glazurom.

Pročitano: 8986 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 žumanceta

1 pecivo

1 kašika šećera

1,5 šoljica mleka

50 g margarina

Sastojci za fil:

2l mleka

17 kašika brašna

400 g šećera

2 margarina

Priprema

Navedene sastojke pomešati i zamesiti u glatko testo. Podeliti na 16 jednakih delova i svaki deo razvući oklagijom.

Zatim jednu po jednu koricu ispeći u zagrejanoj rerni na naopako okrenutoj tepsiji ili šerpi.\

Priprema za fil:

Umutiti navedene sastojke, u medjuvremenu posebno umutiti 4 belanaca sa 200 g šećera u prahu i to sve sjediniti.

Kada se masa ohladi, dodati 4 vanilin šećera. Filovati svaku koricu sem poslednje. Na poslednjoj korici ide glazura od čokolade (200 g).

Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Kolač od jabuke
Sledeći recept
Crnac u beloj košulji
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava