Mostarske kocke

Ukusne čokoladne kocke sa bademima i orasima.

Pročitano: 3027 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

4 jaja

180 g šećera

250 g brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaoa

4 dl mleka

180 ml ulja

6 kašika pekmeza od kajsije

Za fil:

5 kašika šećera

20 kašika vode

100 grama krupnije mlevenih badema

100 grama mlevenih oraha

200 g čokolade

pola margarina

Priprema

Umutiti penasto belanca, dodati šećer, žumanca, brašno, pekmez, kakao, ulje, mleko i prašak za pecivo. Razliti smesu u nauljen i pobrašnjen pleh i ispeći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 40 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti sa strane.

U šerpi skuvati zajedno margarin, vodu i šećer. Dodati čokoladu, mešati dok se ne rastopi, a zatim staviti orahe i bademe, promešati i preliti preko tople kore. Kolač ohladiti, staviti u frižider i ostaviti da se stegne.

Iseći na kocke i servirati.

Napisao: 
Sledeći recept
Oranž kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava