Čokoladni kolač sa kafom
Fantastični čokoladni kolač sa kafom i orasima.
Sastojci
3 jaja
100 g šećera
140 g brašna
125 g margarina
1,5 dl mleka
100 g čokolade
260 g sitno seckanih oraha
1 kašičica praška za pecivo
Sirup:
2 dl vode
200 gr šećera
2 dl kafe
Priprema
Na pari zajedno otopiti margarin i čokoladu. Mikserom dobro umutiti jaja i šećer,dodajte brašno,mleko i prašak za pecivo.
Izmešati pa dodati otopljenu čokoladu i,na kraju,orahe.
Sipati u podmazan pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kolač ostaviti da se ohladi.
Na jačoj vatri kuvati vodu i šećer oko 5 minuta. Dodati skuvanu i proceđenu kafu i toplim sirupom preliti hladan kolač.
Pre služenja držati u frižideru najmanje dva sata, da kolač dobro upije sirup.
Dekorisati kriškama pomorandži ili rendanom belom čokoladom po želji.
Napisao:
Andrijana
