Priprema

Sjediniti sastojke za koru i podeliti na 4 dela. Kore razvijati na podmazanoj i pobrašnjenoj poledjini pleha.

Kore izbockati viljuškom pre nego sto stavite u rernu. Peći desetak minuta na 200 stepeni dok blago ne porumene.

Ispeci sve četiri kore i ostaviti da se prohlade. Za to vreme,pripremati fil.

Staviti kristal šećer u posudu da se istopi ali da ne pregori. Pomešati brašno,šecer,mleko i vanil šećer i sipati u karamelisan šećer na ringli. Mešati svo vreme dok se masa ne počne odvajati od zida posude. Na kraju dodati 2 kašike kakaoa.

Vrućim filom premazivati kore i slagati jednu preko druge. Ostaviti toru da prenoći i preklopiti je necim teškim da se fil fino rasporedi.

Preliti čokoladnom glazurom.