Galete
Galete, ili u našim krajevima poznatije kao "Bakin kolač".
Sastojci
250g margarina
200g svinjske masti
4 jaja
15 kašike šećera
700 brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 šolja mleka
Priprema
Ručno umutiti margarin, dodati mast i zajedno mutiti još malo. Posebno mikserom umutiti jaja i šećer pa sjediniti s margarinom i mašću.U tu masu dodati vanillin šećer i šolju mleka. Umasu dodati brašno u kome je umešan prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izradite i kašikom stavljajte testo u zagrejan kalup.
Napisano:
Sonja_Nis
