Tajanstvena pisma

Tajanstvena, ljubavna pisma - servirajte ih uz topli čaj ili kuvano vino, pustite neki romantični film i uživajte!

Pročitano: 2970 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

Potrebno je za testo:

230 g brašna

100g putera

1 jaje

70 g prah šećera

1 kesica vanil šećera

za fil:

1 belance

50 g šećera

50 g mlevenih badema

Priprema

U činiju za mešenje staviti odjednom sve sastojke i početi sa mešenjem testa, sve dok se ne sjedine svi sastojci. Gotovo testo podeliti na dva dela, staviti u kesu i ostaviti u frižideru 30 minuta. Na malo pobrašnjenoj površini razvući testo, tanko (2mm) i iseći na kvadrate dimenzija 6x6 cm i filovati. Belance umutiti u čvrst sneg, dodati šećer i na kraju mlevene bademe (orahe, lešnike, kikiriki). Na svaki kvadrat staviti po malo fila i saviti u oblik koverta (pisma). Redjati u pleh i peći na 200 stepeni 10 min (treba da ostanu svetla pisma). Vruće uvaljati u prah šećer. Po želji može se neko pismo "zapečatiti" džemom od kajsija. Od ove količine ispadne 32 kom.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pesak torta
Sledeći recept
Baba Ljubicina lenja pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava