Pita trouglići
Pita trouglići sa kiselim kupusom i sirom. Fantastična kombinacija!
Priprema
Kiseli kupus sitno iseckati. Na malo ulja propržiti kiseli kupus a zatim po potrebi dolivati još ulja i dinstati dok ne omekša. Povremeno dolivati po malo vode i nastaviti sa dinstanjem. Dinstani kupus ostaviti da se ohladi a zatim ga pomešati sa sitnim sirom.Kore uzdužno preseći na pola i poprskati sa malo ulja. Po sredini kora rasporediti malo fila pa bočne stranice presaviti ka sredini i smotati u trougao. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega oblikovane trouglove. Peći u zagrejanoj rerni na 250 st. oko 20min. dok ne porumene.
Napisano:
Likica_Nis