Baklava sa orasima i plazma keksom

Baklava je najpoznatiji orijentalni desert, ali toliko dugo se priprema kod nas da se u potpunosti odomaćila, toliko da je sada pravimo i sa plazma keksom. Uživajte!

Pročitano: 12288 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 pakovanje kora za baklavu

150 gr. mlevenih oraha

150 gr. mlevenog plazma keksa

100 gr. šećera

1 vanil šećer

150 ml. ulja

Za šerbet:

500 gr. šećera

1/2 l. vode

Priprema

U veći sud stavimo šećer, vanil šećer, orahe, plazma keks i promešamo. Tepsiju za pečenje namažemo uljem. Prvu koru poprskamo uljem i nanesemo deo fila. Na fil stavimo drugu koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Stavimo treću koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Savijemo krajeve kora ka unutrašnjosti i uvijemo u rolat. Stavimo rolat u tepsiju . Na isti način pripremimo i ostale rolate Pečemo 30 min. u rerni zagrejanoj na 200c. Pripremimo šerbet. U šerpu sipamo šećer i vodu. Kad voda zavri ostavimo da se kuva još 10 min na tihoj vatri. Ohlađenim šerbetom prelijemo toplu baklavu.

Napisano: 
Prethodni recept
Štrudlice sa jabukama
Sledeći recept
Čupavci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava