Nugat čizkejk
Veoma ukusno.
Sastojci
Podloga:
300 g mlevene plazme
160 g margarina
5 supenih kašika mleka
Fil:
400 ml slatke pavlake
250 g krem sira (vajkrem)
350 g eurokrema
Ganaš:
100 g čokolade za kuvanje
100 ml slatke pavlake
Priprema
Podloga: U mlevenu plazmu dodati otopljen margarin i mleko pa sve dobro sjediniti i poravnati u kalup.
Fil: Umutiti slatku pavlaku (do pola). U drugu posudu umutiti krem sir i eurokrem. Na kraju sve sjediniti zajedno. Gotov fil premazati preko kore i ostaviti u frižider dok pravite ganaš.
Ganaš: Zagrejati slatku pavlaku (ne sme da proključa) zatim skinuti sa vatre pa dodati sitno iseckanu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Preliti kolač pa ga držati u frižideru (najbolje preko noći).
Napisao:
_rankovic_j





