Čoko mafini

Slatki mali sočni, uksuni mafini. Deca ih prosto obožavaju, još ukoliko im dozvolite da vam pomognu prilikom pripreme, eto zabave za celu porodicu.

Pročitano: 9831 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

250 g putera

250 čokolade za kuvanje

6 jaja

400 g šećera

200 g brašna

2 kašičice praška za pecivo

Priprema

Puter zajedno sa čokoladom rastopiti na pari i ohladiti. Žumanca izmiksati sa šećerom dok se ne dobije kremasta masa. Jajima dodati ohlađenu čokoladu i puter. Kašikom umiješati brašno i prašak za pecivo. Od bjelanaca napraviti čvrst snijeg i umiješati kašikom u masu.

Mafine podijeliti u 24 formice i peći 25-30 minuta na 175°C. Tijestu se mogu dodati i isjeckani lješnici ili isjeckana čokolada, tad je ukus još originalniji.

Napomena: u originalnom receptu piše da ide 625 g šećera, mislim da je to stvarno mnogo, i ovako su slatki.

Napisano: 
Prethodni recept
Šam rolnice
Sledeći recept
Moje napolitanke
  • 1 timke037 20. februar, 2013. 18:29:01
    ovi mafini su izvrsni sa muzem sam ih napravila i divni su majke mi znaci odlicni ukusni i mekani mafini preporucujem kao kratak desert koji se pravi za oko 40 minuta laki su za pripremu i uz malo maste i slagA ODLICNO IDU kada ih ispecete preporucujem da ih jedete vruce :lol: :roll: 8) ;-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava