Marokanske krofne

Fantastično mirisne i ukusne krofne. 

copyright
Copyright: Nadalina
Pročitano: 325 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

200 ml mleka

1/2 kocke svežeg kvasca

1/2 kesice praška za pecivo

2 kašike šećera

1/2 kašičice soli

1 jaje

50 g otopljenog margarina

400 g brašna tip 400

Priprema

Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste. Premesiti i opet ostaviti da naraste još jednom. Zatim testo premesiti i podeliti na otprilike 16 loptica, pokriti i ostaviti da loptice odstoje petnaestak minuta.

Svaku lopticu razvući u valjak dužine oko 30 cm presaviti i uviti u pletenicu. Tako napravljene pletenice ostaviti da odstoje petnaestak minuta.

Pržiti u zagrejanom ne vrelom dubokom ulju. Nije potrebno poklapati posudu kao za obične krofne.

Vruće krofne uvaljati u mešavinu kristal šećera i cimeta. Fantastičnog su mirisa a i ukusa!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Kroasan torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava