Čoko kuglice
Obavezan na slavskoj trpezi.
Copyright: Nadalina
Sastojci
300 g mlevenog keksa
125 g margarina
150 g soka od narandze
50 g čokolade
100 g šećera u prahu
100 g seckanih oraha, lešnika, suvog grožđa
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Priprema
Umutiti margarin sa prah šećerom pa u to dodati mleveni keks, rendanu čokoladui seckane orahe, lešnike, suvog grožđa (mogu i žele bombona ili krem bananica šta god želite od ovoga ili kombinacija koju volite). Zagrejati sok do ključanja i sa tim preliti smesu sa keksom.
Sve dobro izmešati da se ujednači i ostaviti da se ohladi.
Oblikovati kuglice, umakati ih u otopljenu čokoladu, ostaviti ih da se ocede na papir za pečenje i ukrasiti ih po želji. Ja sam stavila po jednu perlicu.
Napisao:
Nadalina
