Mirisni krompir
Pravim krompiriće na hiljadu načina, šta mi padne pod ruku u tom trenutku sa tim ih začinim. Ovo je jedna od omiljenih varijanti. Predlažem da probate!
Sastojci
500 g krompira
kašika suvog začina
2 kašike kukuruznog brašna
malo ruzmarina
malo bosiljka
malo bibera
malo belog luka u prahu
2 kašike ulja
Priprema
Očistiti krompir i iseći ga na deblje kriškice. Staviti ga na čistu kuhinjsku krpu da se potpuno osuši.
U činijici pomešati sve začine i svaki komad krompira uvaljati u tu smesu. Ređati u pleh na papir za pečenje tako da se krompirići ne dodiruju. Preliti ih uljem i peći oko 30 minuta da porumene.
Ovakvi krompirići budu krckavi spolja unutra mekani, mirisni i ukusni.
Napisao:
Nadalina