Snikers kuglice
Neizostavni kolač na slavskoj trpezi. Može biti i posna varijanta.
Copyright: Nadalina
Sastojci
300 g šećera
100 ml mleka (može i voda za posnu varijantu)
125 g margarina
200 g mlevenog keksa
200 g mlevenog kikirikija
I još za glazuru:
100 g čokolade
50 g margarina
200 g seckanog kikirikija
Priprema
U posudi kuvati šećer sa mlekom (vodom) i pustiti da vrije 3-4 minuta pa u vruć sirup dodati margarin da se otopi. Dodati mleveni keks i mleveni kikiriki.
Ostaviti masu da se ohladi pa praviti kuglice. Kuglice umakati u glazuru od čokolade (čokoladu otopite sa margarinom). Odmah kuglice uvaljati u seckani kikiriki pa ostaviti na papir za pečenje da se stegnu. Ređati ih u papirnate korpice i služiti.
Napisao:
Nadalina
