Bajadera
Kraljica kolača! Možete li da zamislite slavlje bez bajadere? Ne mogu ni ja, verujte mi ova je savršena, prava bajadera.
Sastojci
500 g šećera
200 ml vode
200 g mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
125 g margarina
3 štangle čokolade
Za glazuru:
3 štangle čokolade
malo margarina
Priprema
Šećer i vodu staviti da malo provri, skloniti sa vatre i ostaviti 5 min da se prohladi. Keks i orahe pomešati, preliti onim ušpinovanim šećerom i dok je tako vruće dodati margarin i sve dobro sjediniti.
Smesu podeliti na dva dela. Jedan deo ostaje takav kakav je. U drugi deo smese dodati otopljenu čokoladu.
Napraviti jednake pravougaonike od oba dela i staviti svetliji deo preko tamnog dok je još topla smesa. Dobro pritisnuti i ostaviti da se ohladi te staviti glazuru.
Napisao:
Nadalina