Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Koliko dugo možete zamrzavati voće?

Zamrzavanje voća sprečava rast mikroorganizama koji mogu izazvati trovanje hranom. Na taj način ćete voću produžiti rok trajanja ali će ukus i tekstura biti drastično drugačiji nakon nekoliko meseci. Bobičasto voće može se čuvati u zamrzivaču i do 12 meseci. Tvrđe plodove uvek možete naseći na kriške, zatim posuti malo šećera i onda zalediti. Prilikom industrijskog zamrzavanja, hrana se zamrzne vrlo brzo i stvaraju se sitniji kristali leda koji ne oštećuju plod za razliku od kućnih zamrzivača kod kojih proces teče sporije i hrana gubi neke nutritivne vrednosti.

1593

Prednosti sirove boranije u ishrani

Sirova boranija pruža širok spektar hranljivih materija, a i uštedite na vremenu bez dodatne pripreme. Kuvanjem povrće gubi svoje nutritivne vrednosti, posebno vitamine. Jedna šolja sirove boranije obezbeđuje 3 g dijetetskih vlakana koja povećavaju osećaj sitosti i regulišu novo šećera u krvi kao i holesterola. Muškarci bi trebalo da unose do 38 g vlakana dnevno, a žene 25 g. Boranije obezbeđuje oko 8 odsto preporučene dnevne doze za muškarce i 12 odsto za žene.

Porcija sirove boranije sadrži samo 31 kaloriju, što je manje od 2 odsto od prosečnog dnevnog unosa. Bogata je magnezijumom koji utiče na pravilan rad bubrega, mišića i srca i pomaže u proizvodnji energije. Dobar je izvor vitamina A ali i fluorida - minerala koji pomaže u srečavanju propadanja zuba i jačanju kostiju.

5483

Kako sve možete iskoristiti maslac?

Volite da dodajete maslac u hranu, ali znate li da vam može biti od pomoći i u domu? Od nege umornih stopala do sprečavanja izbijanja modrica, njegova primena je zaista šarolika...

Za sjaj metala i kože. Da biste vratili sjaj metalu i koži, potrebno je samo staviti maslac na pamučnu krpu i istrljati površinu.
Uklonite mrlju od farbe s plastike. Namažite mrlju maslacem i ostavite na suncu nekoliko dana.
Uklonite vodene tragove s drveta. Pokrijte područje slojem maslaca i pustite da odstoji preko noći. Ujutro obrišite čistom tkaninom.
Za lopatu za sneg. Premažite lopatu maslacem, te se tako sneg neće lepiti za nju.
"Utišajte" vrata koja škripe. Na spojeve vrata samo utrljajte malo maslaca.
Uklonite lepak i tvrdokorne mrlje s ruku. Utrljajte maslac na lepljive ruke i uklonite tvrdokorne mrlje.
Lakše sečenje hrane. Nož premažite tankim slojem maslaca i lakše ćete seći lepljivu hranu, poput karamele, pite ili sira.
Sprečite pojavu plesni. Da se na ivicama polutvrdog sira ne bi stvarala plesan, namažite ih maslacem.
Uklonite miris ribe. Nakon pripreme ribe, namažite ruke maslacem i uklonite neprijatan miris.
Održavajte luk svežim. Nanesite malo maslaca na ivice odrezanog luka pre nego ga umotate u aluminijsku foliju i duže će biti svež.
Sprečite vodu da iskipi. Dodajte kašičicu ili dve maslaca u posudu s vodom kako ne bi iskipela.
Kada pijete tablete. Premažite veliku tabletu maslacem, tako ćete je lakše progutati. I ne zaboravite da popijete mnogo vode.
Umirite umorna stopala. Izmasirajte umorna stopala maslacem i potom ih umotajte u vlažan i topao peškir.
Za negu tela. Koristite maslac kao kremu za brijanje, za negu suve kože i lomljive nokte, omekšavanje kože na rukama, pa čak i negu vrhova kose.
Razmrsite ogrlicu. U čvor utrljajte malo maslaca i lakše ćete razdvojiti zamršene delove.
Skidanje zaglavljenog prstena. Natrljajte prst maslacem, a zatim lagano skinite prsten.
Sprečite izbijanje modrica. Umasirajte maslac na zahvaćeno područje odmah nakon povrede. Fosfati u maslacu sprečiće izbijanje modrica.

Da li biste vi koristili maslac na bilo koji od gore navedenih načina?

Izvor: magazin.net / b92.net

9667

Tri stvari koje bi trebalo da izbegavate ukoliko ste pod stresom

Rafinisani šećer – Previše rafinisanog šećera koga ima u pecivu, belom hlebu može vam pružiti instant energiju ali vas posle toga sleduje umor i nagli pad raspoloženja.

So – Hrana bogata natrijumom može uzrokovati nadutost, preteran osećaj žeđi, a čak i povišen krvni pritisak.

Kofein – Povisiće vaš krvni pritisak i izazvati anksioznost.

1166