Napoleon kocke

Ukoliko ste ljubitelj kolača ovaj će Vam se recept sasvim sigurno dopasti. Ako ga već niste probali ili čuli za njega obavezno ga isprobajte.

Pročitano: 9116 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

250 g margarina

50 ml hladne vode

300 g belog brašna

Za fil:

500 ml mleka

2 pudinga od vanile

2 jaja

200 g kristal šećera

200 g margarina

Priprema

Kore: margarin, brašno i vodu zamesiti i ostaviti testo umotano u najlon 2 sata. Zatim podeliti na 8 loptica, rastanjiti ih oklagijom i peći na prevrnutom plehu par munuta. Kore koje su ostale odnosno okrajke ispeći to jest prepeći na kraju.

Fil: skuvati mleko i šećer, pa dodati penasto umućena žumanca sa prahom za puding, ukuvati i kad se malo prohladi dodati margarin. Na kraju dodati šam od belanaca i ostaviti da se fil ohladi. Filovati svaku koru naizmenično, a na zadnju koru staviti fil i mrvljene prepečene kore.

Napisano: 
Prethodni recept
Karamel torta
Sledeći recept
Breskvice
  • 1 Ljuba 25. mart, 2014. 20:36:37
    Najbolji i najjednostavnij i recept za moj najdraži kolač.

    Hvala.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava